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Kochrezept: Penne mit altem GoudaZutaten: 200g Penne-Nudeln, 1 Becher Schlagsahne, 100g geriebener alter (oder uralter) Gouda, Paprika, Salz, Pfeffer. Zubereitung: Die Penne-Nudeln nach Anweisung kochen. In einer Pfanne die Schlagsahne erhitzen und den geriebenen alten Gouda einstreuen. Auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis sich der Käse aufgelöst hat. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Vorsicht: der Käse kann etwas salzig sein, daher sparsam würzen! Die Käsesosse schließlich über die Nudeln geben. |
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